Favoritkakan i mitt kök just nu är Biscotti, som ju mer är en skorpa än kaka. Senast jag bakade den gjorde jag en variant av grundreceptet som du hittar här. Men istället för att använda mörk choklad bytte jag ut den mot samma mängd vit choklad. Och riven apelsin fick bli riven lime, 2 st. Nötterna behöll jag för de tillför lite mer knaprighet, men jag kan tänka mig ytterligare någon variant med en annan nötsort.
Berätta gärna om du själv gjort någon god smakvariant av Biscotti!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar